Всемирную известность Каппадокии принесли каменистые горы необычной формы, подземные города, основанные еще в первом тысячелетии до нашей эры и пещерные монастыри, образовавшиеся здесь в период раннего христианства. Они расположены в Национальном парке Гёреме, который находится между городами Невшехир, Ургюп и Аванос.